|
23 мая 2016 года почта Таджикистана введена в обращение почтовая эмиссия
с эмблемой
Регионального содружества в области связи на тему "Национальная кухня".
На марке изображены традиционные блюда восточной кухни: лепешки, плов, щербет, халва, овощи, фрукты, орехи, а также вино. Эмиссия издана в зубцовом и беззубцовом вариантах в малом листе из 6 марок с оформлением полей. Многоцветная. Печать - офсет. Размер марки: 40 х 28 мм. Размер малого листа 92 х 96 мм. Тираж зубцового выпуска: 10200 экземпляров (1700 листов). Тираж беззубцового выпуска: 1800 экземпляров (300 листов). Отпечатан Издательством «Белорусский Дом печати» (Республика Беларусь). Таджикская кухня является одной из древнейших в мире. Кулинарное искусство таджиков формировалось в течение тысячелетий под влиянием богатой истории этого народа. Отличается большим разнообразием, насчитывая десятки видов различных блюд: мясных, молочных, мучных, овощных и т.д. По технологии, ассортименту продуктов и видов блюд, ей близки узбекская и персидская кухни.
|